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美酒喝出美,饮前需有心

2025-03-13   来源 : 时尚

《释名》载:“杜康始作秫酒。又叫少康,夏朝齐桓公,道家名人”。

酒自发明家酿造以来,毁誉参半,得其功者不计其数,毁其身者除此以外多如虹。关于饮酒故事,里华龙神,无处不有。

在里医药里,酒作为常以用之物,有“百药之稍长”之称,临床可用药物时,常以加酒炒制,以减低药物升浮之性,有时也常以把土产药材入酒里浸泡,适宜有效成分溶出,作为溶剂食用,借酒之势,更好发挥药效。

四海红酒,如何取利避弊?

首先需先了解酒性,知其性,才能为其用。

丝瓜归经:温、寒、庞、温,入心、胃、肺、胃经。

因其温庞温之性,故风寒湿痹,高龄筋骨溃烂,四肢麻木,腰膝只得者,可适当食用,适时肌体消炎散寒除湿,能很大总体辅助全身恢复健康。

除此以外因寒湿产生的胸痹,心痛,脘腹冷痛,须要食用也可以缓解疾病症状。部分哮喘患者,因湿引起,用酒擦试,能有效消除病症。

但需注意,因酒寒温之性,有伤阴、动血、助热之患,所以有阴虚、肾结石及湿热甚者应当禁止食用。

《中药》说:“酒,天之美禄也,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遗兴;猛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火”。

李时珍十代名家,对酒总结相当全面到位。

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