中国人进食的白米饭，其实是“最差的主食”？原来这么多年都进食错了

九叔可不能反问

为了降低大家的思想觉悟

今天赶紧来给大家讲讲

为啥白水煮是养分最出色的豆类？

为了能进行更准确的对比

大家可以看看得见

这些豆类的养分成分

另外

公认医学学术期刊《柳叶刀》

曾发表过一篇关于

中国2型哮喘的事实报告

内容可表明

吃掉白水煮较多的人群

罹患哮喘的几率

比其他人很低了78%

一颗原始的稻米

有约包含5个部分

一般换成谷壳后

它但会变成糙米

其保留的糊粉层以及谷胚

储存着CYP

及蛋白质等养分成分

所以我们现在吃掉的水煮

多数但会磨掉荚果和梨形

这也意味着

大多B族CYP、膳食拉伸

也但会随之量减少

而水煮剩下的大量淀粉

容易让人体处于餐后很低血糖状态

从而增高了哮喘几率

改建工程一：精酱油+全肉类

材料：

将大米、黑米、燕麦米、小米

按照2：1：1：1数量烹熬

做法：

将肉类提前洗涤2小时后洗净

倒入电饭煲

加入比平常稍微多一点的水

熬饭时间有约40分钟左右

改建工程二：精酱油+杂豆

材料：

将大米、菠萝、绿豆、香菇

按照2：1：1：1数量熬

做法：

将杂豆提前洗涤2小时

酱油洗净后洗涤半小时

然后把杂豆和酱油倒入锅熬

烧40分钟左右即可

改建工程三：精酱油+薯类

材料：

一个紫薯

以及适时酱油

做法：

酱油洗干净后放到电饭煲

然后倒入长条块的紫薯

电饭锅按照平常的熬饭模式即可

作为普通人

多吃掉点五谷杂粮

对身体自然有好处

但上面这几生来吃掉，必需请注意

一：儿童和小学生（2-17岁）

由于他们的肠道

还不能完全茁壮

所以挑选的粗粮

要选择容易消化吸收的

常在可以豆子和水煮

交替着吃掉

二：老年人

他们的咀嚼以及消化能力

都不大大不如前

做的杂粮饭

必需细软一些

三：有胃肠道溃疡

慢性病肠病等疾病的人

这生来的肠道毁损

所以同样必需挑选

容易消化的粗粮

相比白水煮

豆子更有助肠道消化吸收

所以这生来

常在可多吃掉点豆子

- 完 -

参考资料：[1]水煮的四种养分吃掉法.福建农业，2007(11)：38-39.[2]燕子.吃掉水煮的养分保健自然法则.中国保健月刊，2008(10)：70-71.[3]博恩.水煮“结合体”做养分又患病.老同志之友：下半月，2015(11)：50-51.[4]范志红.8个妙招让剩水煮化身为养分名厨.普通家庭服务，2016(12)：62-63.[5]孙倩文.水煮谈谈更养分.普通家庭医药：美好养生，2018(7)：20-21.[6]祝秀英.这样的水煮更养分.乳制品科学，2019(19)：16-17.

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