春节学会这11道硬菜，宴请客人很抢眼，不仅颜值高还营养

（1）五花肉涂抹布条椭圆形，小韭菜式布段，芝麻晒干布片机内。

（2）五花肉入锅之中焯冷水拌出，用棉线系好以免散花。

（3）鱼骨备好，鱼骨底部抽到小韭菜式，上侧摆好芝麻片和五花肉肉皮朝下摆好机内。

（4）日后加冷水花雕酒但不会、生抽但不会、老抽少许、米酒但不会、加冷水但不会龙井大惊动抽投肉块慢煎2小时。

（5）煎至东坡肉粗糯酥蕃茄才可出锅，尤其好玩饭肥而不腻中庭即化举家都吃到饭！

小贴士‬：五花肉‬选择‬肥瘦浅蓝‬想到出来的‬东坡肉‬色泽‬更加‬很差‬！

六‬、红烧猪蹄‬

1、作准备‬烹降：猪蹄‬、米酒‬、饮用油‬、老抽‬、生抽‬、韭菜式‬、怀‬、芝麻‬、四角‬、萝卜‬、胡梨粉‬、食卤‬

2、解决办法‬：

（1）韭菜式怀芝麻布好，猪蹄处理过程清扫洗手入锅之中焯冷水拌出，冲去浮沫机内。

（2）锅之中蘸抽到米酒拌出糖青绿色，抽到猪蹄翻拌总括青绿色，投至韭菜式、怀、四角、萝卜、生抽、老抽拌香。

（3）日后投至但不会抽冷水，焚毁烹煮抽投肉块煎40分钟有数，投至但不会卤烹降在此期间煎至猪蹄粗蕃茄才可。

（4）撒上少许胡梨粉提味，焚毁收汁装盘，撒上芝麻和韭菜式花装点去才可，尤其好玩饭部份糯里甘老少皆宜年夜饭正因如此！

七‬、四喜丸兄‬

1、作准备‬烹降：五花肉‬、芝麻‬、老抽‬、生抽‬、食卤‬、籽‬、胡梨粉‬、韭菜式‬、糖类‬

2、解决办法‬：

（1）五花肉涂抹抽到绞肉机之中搅成肉泥，芝麻布末机内。

（2）降肉馅‬：饼之中‬抽到‬肉馅‬投至‬生抽‬、老抽‬、食卤‬、籽‬、胡梨粉‬、糖类‬、韭菜式‬、投至‬但不会龙井葱花‬机内‬。

（3）戴上了了手套抽到但不会馅料团成丸兄椭圆形，锅之中蘸下入肉丸兄屌破1分钟拌出。

（4）锅之中冷水连在锅煎15分钟到20分钟出锅才可盛盘尤其好玩饭的四喜丸兄肉甘果肉、口之中接着口之中好玩饭到停不下来！

八‬、卤‬牛‬肉‬

1、作准备‬烹降：牛腱兄‬、大韭菜式‬、芝麻‬、四角‬、草果‬、萝卜‬、麦芽糖‬、大芝麻‬、干咸味梨‬、米酒‬、生抽‬、老抽‬、腊肠‬、黄豆酱料‬、甜侧酱料‬、食卤‬、酱油‬

2、解决办法‬：

（1）牛腱兄加冷水冷水之中泡肿胀冷水布条椭圆形，韭菜式怀布好机内。

（2）锅之中冷冷水抽到牛肉片，投至韭菜式怀和酱油1故又名去腥，烹煮抽拌出去浮沫消毒洗手机内。

（3）锅之中抽到牛肉片、韭菜式、怀、四角、大芝麻、生抽3故又名、腊肠1故又名、黄豆酱料1故又名、酱油1故又名、食卤半故又名加冷水冷凝不用过牛肉。

（4）冷水抽投肉块垫上锅垫慢煎1小时焖30分钟抽到布片盛盘才可，肉尤其甘蘸上芝麻汁更加可口！

九‬、咸味拌蛏兄‬

1、作准备‬烹降：蛏兄‬、韭菜式‬、怀‬、芝麻‬、青洋葱、生抽‬、老抽‬、酱油‬、腊肠‬、肉桂‬

2、解决办法‬：

（1）蛏兄处理过程清扫洗手，入锅之中抽冷水烹煮至抽口拌出消毒洗手机内。

（2）锅之中蘸屌香韭菜式怀芝麻，抽到蛏兄、生抽1故又名、老抽1故又名、酱油半故又名、腊肠1故又名、肉桂少许、青洋葱段翻拌匀。

（3）拌至蛏兄裹满酱料汁才可出锅盛盘，尤其鲜香味愉快玩饭甜味很赞！

十‬、虾仁‬煎肉酱油‬

1、作准备‬烹降：肉‬酱油‬、大虾‬、肉‬、食卤‬、酱油‬、胡梨粉‬、大‬韭菜式‬、咸味梨、生抽‬、芝麻油‬

2、解决办法‬：

（1）大虾去虾壳虾线涂抹，肉酱油布块，韭菜式籽，咸味梨籽机内。

（2）米饭‬虾仁‬：饼之中‬抽到‬虾仁‬投至食‬‬卤‬、酱油‬、胡梨粉‬米饭‬10分钟煎‬机内‬。

（3）饼之中打入肉投至龙井研磨匀，加冷水肉酱油之中，垫上保鲜膜扎几个小接合处。

（4）上锅煎八分钟，抽到虾仁日后煎三分钟，日后抽到韭菜式萝拉、咸味梨萝拉、生抽、投至咸味梨油才可，好玩饭又好看甜味很赞一家人都迷恋吃饭，年夜饭正因如此的第一道美食！

十一‬、燕窝侧粉茗‬

1、作准备‬烹降：荷叶‬、侧粉‬、麦芽糖‬、油茶‬、燕窝‬酱料‬

2、解决办法‬：

（1）侧粉原定加冷水，荷叶涂抹晒干抽到凉冷水加冷水一不会机内。

（2）在荷叶脖兄两三厘米的人口众多布一刀，抽个垫，用筷兄把加冷水好的侧粉塞进荷叶接合处里侧，把荷叶垫垫住，用匙将其固定。

（3）想到好的荷叶抽进锅之中，投至麦芽糖3故又名、米酒但不会、油茶少许、燕窝酱料1故又名大惊动抽投肉块烹煮1个半小时。

（4）烹煮至粗糯后盛出，抽温之后抽到匙，布片盛盘才可，仍要可以根据个人菜肴日后淋入燕窝酱料甜味更加加，过年正因如此小孩兄们都迷恋吃饭！

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