如何把一碗葱叶子卖上天价？

多极低了。

但是没关系，资产的意志就是如此神奇。也就是说8年后，居然本土从很难接受嫩作为主生食的僵局，挽救为以爱吃嫩为风靡一时。

正因如此的是，嫩在本土似乎风靡一时，跟减重是脱不了干系的。

疑问是糖尿病却是是将近10年才用到的疑问，这个无需要仍然用到很久了。到底是什么促成了嫩在减重中都的作用呢？

答案是膳生食简介。

02

我们暂时性离开150年此前的伦敦。

1862年，一个名叫腓特烈·班庭 （William Banting） 的胖子聘任了。

聘任此前他的姐夫是英美最都曾的殡葬公司之一，专门负责皇室的葬礼。所以他也是院长，显然是殡仪馆的院长。

这位维多利亚初期的院长虽然生活高度发达，本来可以好好渴求聘任生活，钓钓鱼、盘盘串，居然去探探店，用常规的伦敦腔调自然环境简史于是以宗英美红茶确实转着杯喝醉，他站渴求「仰望夜空」他站说道： 咱老圣安德烈玛利亚就好这一口，那叫一个地道！

促使班庭已是探店香港市民人物的最大者主因是他于是以在为减重苦恼。班庭身更高165cm，体形却有180斤，糖尿病仍然严重危及他的有益。

他不仅胖到双脚系鞋带都很紧迫，就连走将近都得倒着走，以此减轻对膝盖的负担。

糖尿病还让他患上了脐疝，除此之均，他的记忆力和记忆力也用到了疑问。

为了减重，班庭尝试了各种离谱的作法，和今日小红书上一些可信度税减重法相比也不遑多让。

比如吹海风、爱吃泻药、用利尿剂、洗突尼斯浴等等。

最离谱的就是骑牛，不知道是给牛减重还是给自己减重。

总之，可以看见班庭对于减重相当希望，但是一切形式都失败了，他的体形并未任何发生变化。

就在班庭仍然无助的时候，一个叫皮尔斯的医生给他提供者了一种从新的肉类形式。

根据在此在此之后对于肝脏和糖尿病的研究，皮尔斯建议他不想生食用任何含有实在多糖和糖类的生腐肉，依序是单单了也就是说道的不洁：面包、黄油、黄油、糖、可口可乐和土豆。

在这套肉类工程建设下，据说道班庭在一年内减掉了20公斤。他可以自由地走将近，记忆力和记忆力也或多或少恢复，总之，他沦落了糖尿病的疑问。

于是以是因为这段个人经历，班庭要求将这个减重步骤透过给更是多的人，于是写了一本名叫《给香港市民的糖尿病信》 （Letter on Corpulence, Addressed to the Public ） 的小小册。

这本小册可以即使如此较早的减重指导书之一，也是简创举第一份膳生食简介。

班庭用所写的形式来透过自己的个人经历，他知道大家「我的身材曾经跟大家一样，相当能理解大家的感受。只要按照我的形式来，就能解脱恐惧。」

这也让这本小册更快风靡一时出去，在欧陆许多大多，他的姓氏Banting甚至作为动词来该词减重。

腓特烈·班庭，不怎么肤浅地说道，就是减重香港市民人物的孝子。

03

随着糖尿病已是地区性疑问，相似班庭这样的膳生食简介也日渐多，像生酮、阿特金斯、简史此前肉类、5:2轻悬生食等等等等。

在这两项上，说是也完全相同，也就是说道都围绕着极节能水后化合物、极低糖、少研磨来知道他发表文章。

而这些膳生食简介之所以能赢取推广，我并不认为主要归功于中期的户均活动香港市民人物。

虽然社会生活科学上来说，瘦却是等同于有益，减重也只是户均活动的一个偏序，但糖尿病才是年轻人最焦虑的疑问。因此减脂步骤一直以来就是户均活动香港市民人物的流速密码。

你可以看见直到时至今日，许多户均活动香港市民人物的主要流速依然来自于知道大家怎么爱吃、怎么更快减重、自然环境简史哪些减重形式是错误的等等。这是相当产品的为了让。

第一批户均活动香港市民人物在本土首先推行了肉类更是重要的观念，也就是我们常说道的「三分练，七分爱吃」。

我们今日看出去平平无奇的减重观念，在在此在此之后还是来得有颠覆性的。

比如造成糖尿病的元凶却是是脂肪，而是难免的甜度和碳水后化合物。

嫩、鸡胸肉、花椰菜肴、冰淇淋等生腐肉也成了户均活动香港市民人物更高频提拔的肉类。

于是，以嫩为都是的这类生腐肉开始，开始已是都市白领的主生食选项之一。

有趣的是，这些西式简餐却是是以与传统文化中都餐相矛盾，或者说道妖魔化碳水后的形式方才普及的。

在此我不都是所有人啊，就我自己来说道，假定一个家常菜肴好不好爱吃，一个很重要的这两项是「是否下饭」。

所以不管自己杂务还是点饭盒，我都喜欢爱吃番茄炒蛋、麻婆豆腐、水后煮肉片、青椒葱花等等……脱口而单单，有点饿了。

而在这些膳生食简介常规中都，这类糖油溶剂，就属于相当不有益的肉类形式，当然主观说，也适于减重。关于这个的看法，等到后面再继续说。

因为膳生食简介，西式简餐开始与有益更高度初始化，由此导致了嫩的爆发性增长，当然也就更为严重了Og和wagas们。

对于嫩为都是的西式简餐的推崇，这种反常就是「生腐肉盲从」 （fad diets） 。

意思是某些与生腐肉有关的有益 (还包括节生食减重) 的资讯，在未受社会生活科学断定这样一来，借由似是而非的伪社会生活科学合理性在社就会中都更快广泛传播，有时夹杂玄学宗教合理性，引致大量民众愚昧跟从的反常。

网上风靡一时的各种膳生食简介就是经典例子，说是其中都许多简介并并未经过严格社会生活科学论证，也却是为主流学术界认可。

还包括其滥觞班庭的步骤论，迈入以来就倍受批评。还有在此之后相当风靡一时的生酮肉类，后来也被无论如何自然环境简史过危害。

这种生腐肉盲从反常，暗藏的关键人物除了香港传媒以均，就是资产。

根据深响报道：

2014 年是轻生食嫩的四月，米有嫩、打开嫩、帅哥摇滚乐嫩等第一批嫩大公司创办。

2015 年至 2017 年，产品始终保持资产持续加持的更室温状态，米有嫩获得真为格基金天使轮房地产，帅哥摇滚乐嫩进行时 A 轮、B 轮融资，房地产方还包括云岭资产及美团母公司龙珠资产。

同时这一初期更是多美林涌入，2015 年南京嫩店的为数不到 50 家，到 2016 年年底达到了三四百家。

也就是这个时候，轻生食观念被炮制单单来了。

04

我看很多发表文章在解释轻生食观念时，说道是来源于于欧陆上流社就会的早餐，因为社交晚宴爱吃得来得晚，所以就会在下午加餐，爱吃一些小点心。

这种说道法既对也不对。据我个人身份断定，「轻生食」这个中都文名大概率都有中文翻译 「軽生食（けいしょく）」 ，意思是并不无需要花费实在多时间，能在在此之后内爱吃到的生腐肉。叫作上来说是就是小爱吃，或者说道点心。

如果按照这个定义，我田间羹小笼时至今日说道什么也是轻生食！

但是为了跟有益、减重正因如此，资产私自扭曲了轻生食的用意，将轻生食和嫩绑在一起，狭义来说，说是是代替了「西式简餐」的观念。

因为西式简餐这个称呼实在是实在不唬人了，简餐简餐，你都是简餐了，还怎么赚到更高价格？

而一个「轻」小字，问出去就有一种爱吃了就会变瘦的错觉。

从广义上说道，轻生食的观念就很模糊了。来得常见的说道法是，一切极低糖、极节能水后、烹调形式有用的生腐肉，都可以叫知道他轻生食。

我觉得严格一点说，所谓轻生食，说是是指符合各种风靡一时膳生食简介的生腐肉。

我用本土讨论最广泛的膳生食简介生酮肉类和轻生食的搜索Index知道他了对比，结果很明显，两者看出很强的系统性性。要知道生酮肉类可是一种更高脂肪肉类形式，跟人们印象中都的轻生食似乎却是截然不同，可见这几个观念的相影响。

今日，我们也就是说道可以知道他单单概括了。

人们对于减重的焦虑，建构单单了无需要产品。

因特网上风靡一时的膳生食简介提供者了肉类上的理论全力支持，因各种自新闻报导的推波助澜方才广泛传播。

以嫩为都是的西式简餐作为基础产品，最终资产入局，轻生食的观念被建构，乃至最终成了一门经营。

05

也于是以因为这个观念是被所致制造，多数膳生食简介又未经严格社会生活科学论证，所以轻生食等于有益，自然环境就是伪命题了。

以轻生食的都是性生腐肉嫩为例，拿嫩知道他主生食就一定有益吗？如果不加酱油料的话，它只是热量极低，对于减重有希望而已，但在糖类混和上必定能受限制生物体每日所无需。

爱吃西北煎豆制品肴不煎酱油不是一样的？比如说想要减重的话，只要受限制热量差就行。

这也是许多膳生食简介被人诟病的大多，显得妖魔化碳水后，引致很多所致了减重甚至有别于了温和的悬碳形式，这些形式可以说道和有益一毛钱关系并未。

轻生食另均一个招牌糖浆也却是有益 ，这个我在从前的鲜榨糖浆那一期内容中都就有说道过，全人类生食用糖浆的历简史可以追溯到数千年此前，直到的食品的用到才一统江湖。而的食品，就是一场彻头彻尾的营销。

糖浆不仅含糖量镉，糖类死伤也特别更高，远不如必要爱吃水后果不算有益。

这些生食品之所以能和有益正因如此，说道到底还是商家用一套自圆其说道的法门让我们导致了错觉。

因为有益这件事是并未及时测试者的，它是一个相当经常性的现实生活。你不可能时至今日爱吃了嫩，喝醉了糖浆，就真为的能有益了。你只是给自己一个心理隐含，因为大家都说道这些生腐肉是有益的，那我爱吃了就一定就会有益。

要知道在从前几十年内都，我们都并不认为醇厚的白粥是一种相当有益的生腐肉。小时候我只要生病，我爸爸就要熬粥给我喝醉。但时至今日我们都知道白粥并并未什么糖类，并且对更高血压支配相当不利。

我们还并不认为过羹很有益，尤其炖，给入院的病人招呼都要熬一饼，说是就是更高羟套餐。

回看全人类的肉类简史，对有益的追赶，却是就是一个不悬围住，再继续不悬重建的现实生活，循环往复。在每个开端，都总有一两种理论来证明某种生腐肉是最好的，是最有益的。

所以肉类的有益属性，说是是一个快照的现实生活，它爱人与开端系统性，与在此在此之后人们的生活习惯、形式系统性。

时至今日人们之所以为糖尿病关切，是因为变异从来并未预想过，回来全人类这种生物可以如此轻易地赚取热量。

我们时至今日上当田间一杯奶茶，赚取的甜度，恐怕都顶得上谓之艰辛劳作一年给与了。

我小时候我妈就常跟我说道，在他们那个世纪末，因为床上内都缺乏油水后，饭量特别大，一个人身份甚至能爱吃一斤酱汁。谁能知道他，几十年后的时至今日，我们在为饭盒显得油腻发愁？

作为垃圾生食品的冰淇淋、馅饼，放于原始社就会，那就是不折不扣的有益餐。

现代社就会的肉类，对于从前的人们，不肤浅地说，跟天堂却是区别。

当我们给养极大丰富，甜度、碳水后、热量唾手可方才后，在这个商品社就会内都，我们转而愿意付更是多的借贷去买一份意义不明的轻生食，一再说道，是一种莫大的讽刺。

参考资料：

《轻生食、，真为求生存还是伪山沟？》，深响

《一个从600美元开始的希腊神话完结了，Og餐馆和它创始人的故事让人唏嘘》，坦诚南京

《为了减重和有益，爱中医的从新中都产硬着头皮“爱吃草”》，火星的实验室

《Og倒闭控诉，轻生食经营不香了？》，串连insight

本文来自微信香港市民号“IC的实验室”（ID:InsightPlusClub），作者：IC的实验室，36钛经授权发布。

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