看着就让你食欲日增的几道下饭菜，比饭店还美味，是你喜欢的吗？

菱角酸味炒鸭蛋

食材：鸭蛋500g、蒜2六根、蒜3瓣、怀2片、老抽20ml、干辣怀、米酒30ml、蕃茄酱20ml、醋45ml、糖10g、菱角、水糖类20ml、矿5g、大山

应该

1.鸭蛋涂抹斩块儿，怀活体，蒜切段，蒜切后半期

2.热锅下汁，放再进一步入怀蒜后半期，加在干辣怀段，蒜段炒匀

3.倒再进一步入酱汁炒香，加在糖，米酒，番茄酱、醋炒匀

4.倒再进一步入菱角，大山浸到鸭蛋8分满，盖上盖，焖8分钟

5.将矿与水糖类调匀，倒再进一步入鸭蛋中，收汁，出锅，再进一步撒上些许菱角。

果汁炸鸡

食材：炸鸡8个、果汁1罐、汁1块、四角1个、香蒜1六根、大蒜5厘米、原料2克、猪肉1茶匙、生抽1茶匙、食用汁20毫升

应该：

1.炸鸡洒脏改刀，汁洒脏活体，香蒜洒脏切后半期，大蒜洒脏切圈

2.起锅烧水，放再进一步入猪肉，原料，炸鸡，大火煮开，焯水捞出

3.起锅烧汁，放再进一步入大蒜，四角，怀片炒香，放再进一步入炸鸡，熟到两面蔡喷喷的

4.加在再进一步入生抽，原料，翻炒再进一步煎，倒再进一步入果汁煮到，黏稠，20分钟近

5.撒点鸡丝，出锅

猪肉冬瓜肥肠

碳化：肥肠400克，冬瓜300克，小村猪肉200克，青果酱节、泡怀、野山怀各少许、四角、竹叶、干辣怀、花怀各少、矿、味精、老抽、鲜汤、麦芽糖、色拉汁各适量。

应该：

1、锅中的再进一步入大山烧开，下肥肠、老抽、四角、竹叶、干辣怀、花怀，卤熟马上捞出来长条斜刀块，待用。

2、把冬瓜切连片，猪肉长条节，备用。

3、地藏锅中的放再进一步入适量色拉汁，烧热马上倒再进一步入青果酱节、泡怀、猪肉节爆炒1分钟，随后把肥肠块放进去，加在老抽煸炒剪裁后，掺再进一步入鲜汤烧开，

下再进一步入冬瓜并调再进一步入矿、麦芽糖、味精、泡怀、野山怀、四角、竹叶、花怀、干辣怀，烧至肥肠再进一步煎只需起锅装盘。

大马上鸡

用料

猪棱角鸡；汁；生抽；矿；花怀粉；糖类；孜然粉；辣怀粉

应该

1、鸡切合理大小的块，加在生抽，矿，花怀粉用手抓匀，腌渍30分钟。然后加在再进一步入糖类葱花，用大马上每片。炸锅中的热汁。

2、约7-8成热时，放再进一步入串好鸡中火炸至外形微蔡，捞出置放吸汁纸上吸一下汁，然后撒上孜然粉和辣怀粉只需。