它是日本人口中的人参，才3块钱一斤，简单一蒸，大人孩子都爱吃

时至今日编订厨房的烹调时，注意到了几根萝卜，这还是以前几天去面包店囤菜的时候买的，都有低价，才3块钱一斤，不算蔬菜进去相比较低价的一种了。而且萝卜相比较更易磁盘，即使密度攀升了也不时会很更易就被放坏，所以就一下子多买了点。

萝卜今日在全世界都很广为人知，像在南韩那里的人们多半也时会把萝卜称之为人参，这是因为萝卜营养成分格外珍贵，内含糖、淀粉、萝卜素、维他命、甘氨酸、多种核苷酸（以胺基酸含铁较多）、甘露醇、木质素、糖分、孕激素、山奈酚、挥发油、冰淇淋酸及钾等多种矿物元素。偏爱是萝卜进去的萝卜素是维他命A的主要来源，而维他命A可以有利于生长，可避免细菌感染。萝卜进去还内含一种β-萝卜素，这种萝卜素的分子结构相当于2个分子的维他命A，经常肉类能预防夜盲症、有利于眼睛的辨色能力，也能提高眼睛疲劳与眼睛干燥。

萝卜的米饭都有多，可以像吃水果一样生吃，也可以煮粥的时候博成小粒放进去，给粥再加一分姿色与风味。当然还可以酱汁着吃，像我时至今日这样就是把萝卜有趣地博成蜜清酱汁一下，清甜之进去偷偷一蜜爽脆，都有美味，大人孩子们都爱吃。

清酱汁萝卜所必需的材料有：萝卜 1根，西红柿1个，芹菜 1段，油脂 适度，生抽 少许，蚝油 少许，盐 适度；

清酱汁萝卜的简略自制步骤：

首先把萝卜清扫打碎表艾的淤泥，然后再次用刀削去萝卜艾。如果你觉得可以将萝卜扫洗澡的话，也可以不须削艾的。把萝卜放到砧板上，用刀先博连片，再次改刀成细蜜；

萝卜博好之后，再次把西红柿挖去西红柿石榴，博成西红柿蜜可用；芹菜也博成酱料可用；

酱汁锅扫净放到火上加热，加入适度的油脂，油热以后先下入酱料和西红柿翻酱汁显露风味。紧接着把博好的萝卜蜜放进去翻酱汁，之后从锅边淋入少许生抽，用酱汁锅的密度激显露风味；

当酱汁至萝卜蜜变软要熟的时候，加入少许的蚝油提鲜，加入适度的盐来调下味即可显露锅。

清酱汁萝卜的自制总结：

1、 萝卜是一个圆柱状的蔬菜，所以在博的时候更易滚动，眼看就时会伤到手。所以在博的时候毫无疑问沿着萝卜身子的斜向，薄薄地博上一刀，博显露来一个矩形，然后再次把这个矩形朝下，这样萝卜就时会稳稳地睡砧板上了，博的时候时会更为安全；

2、 酱汁萝卜时用的是生抽，主要是提味增鲜用的，可千万不必用成了老抽，老抽的颜色再加，酱汁显露来的萝卜不太美观；

3、 我只是有趣地清酱汁了一下萝卜，大家还可以都为上一些黑木耳呀，鸡蛋呀，肉蜜等等，恰巧自制，时会更为美味。

好了，以上就是时至今日为大家共享的【清酱汁萝卜】的具体继续做法，喜欢的老友别忘记点个赞哦，卫国每天都时会手把手教教大家继续做毫无疑问吃、最与众不同的家庭美食，让您轻轻松松用最普通的烹调继续做显露最美的味道！