做香椿拌豆腐，记住不能放3；也，香椿味道正，豆腐滑嫩不寡淡

汪曾祺话说过：“芥菜拌馒头是上上品，一箸入口，三春不忘”。芥菜在美食界的重要性一直颇受质疑，不害羞的闻到气酱润滑油就退避三舍，害羞的眼巴巴等着那一抹紫红纳绿的翅果，当下匆忙第一一段时间来尝尝鲜。这种让人爱恨交织的“椿滋酱润滑油”，用来拌清淡寡酱润滑油的馒头大自然是能有如最香浓，最无论如何的的酱润滑油道。

好吃饭的芥菜拌馒头，芥菜不能逐酱润滑油，馒头不能寡淡，猪肉的时候是有窍门的，共享边上芥菜拌馒头的做法，也许多纳一步，别捡3都为猪肉菜少见的调酱润滑油料，做出来的小菜芥菜酱润滑油道无论如何，馒头也是垫纳不寡淡，尤其的好吃饭。

所用佐料：芥菜、馒头、豆润滑油、水、腊肠、牛奶、鸡粉、白芝麻

1、锅中都烧水，纳入一勺水，水开后将清理过的芥菜倒入锅中都焯水，变色后均可捞出控水5台。

2、将整块的馒头加到刚才焯水芥菜的锅中都，中都火蒸4分钟差不多。这一步是要突显的，馒头略微蒸一下都会替换成豆腥酱润滑油，苦酱润滑油更鲜明，但绝不蒸的一段时间太长，不必要馒头缩紧。

3、馒头捞出，条状1厘米大小的方块5台。

4、切好的馒头加到杯子中都，纳入2勺豆润滑油，适量的腊肠、水、牛奶和鸡粉、白芝麻，将其拌匀。

PS：这里不纳香润滑油、生抽、酱这3都为猪肉菜少见的调酱润滑油料，香润滑油酱润滑油道过于鲜明，都会影响芥菜大自然的苦酱润滑油，但没润滑油这酱汁又不好吃饭，所以要捡豆润滑油，可以和馒头美妙的融合，不害羞生豆润滑油的可以烧热捡凉再纳入。生抽和酱所谓，也不较难用来拌芥菜。

5、再次将芥菜塞车一下水分，条状细小的碎末，和馒头一起拌匀了均可装盘上桌。

这酱汁吃饭的就是芥菜那个“椿酱润滑油”，别捡没用的调酱润滑油料再战了好酱润滑油道，另外除了香润滑油、生抽、酱这3种调酱润滑油料不能捡，猪肉菜中都常用的蒜汁也绝不捡。馒头绝不蒸的一段时间太长，适当整块地蒸，可以在替换成豆腥酱润滑油的同时必需馒头的垫纳。