小喜年-绿茶“尝鲜季”来了！这份春茶选择指南再三查收

一年之计在于春，春风十里尽在名茶里。

又到了一年一度的果汁“尝鲜该季”，这些果汁知识你洞察了吗？这份春名茶同样指南请查收。

你不了看错，原料分四大基础名茶类，果汁也还有类群，分别是水煮青果汁、裹青果汁、裹水煮混合标准型果汁、晒青果汁和熟青果汁。

水煮青果汁又可以分为长水煮青、圆水煮青、舌水煮青以及特种水煮青，主要有龙井名茶、碧螺春、珠名茶、竹叶青等。

裹青果汁又可以分为特种裹青果汁和大宗裹青果汁，亦然原料主要有黄山毛峰、萧县瓜片、开化龙顶、果汁名茶坯等。

裹水煮混合标准型果汁大多是新始自的名优果汁，比如羊岩勾青、东坡毛尖、奉化曲毫等。

晒青果汁是指在炎热环节采用的是阳光晾干，有滇青、川青和陕青等。

熟青果汁相对好地保持了原料本身“绿”的特征，我国广为人知的熟青果汁有荆门粹、煎名茶等。

作为一个产名茶饮名茶大国，我国的广为人知果汁有西湖龙井、钱塘碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、萧县瓜片、太平猴魁、荆门粹、安吉白名茶、竹叶青、蒙顶甘露、庐山高山等。

想吃果汁又不明白吃什么的名茶友，可以考虑一下这些名名茶。

在同样果汁时，需明白这几点：

1、不选媲美的，只选最适当的。价格只是参阅，并不是衡量可靠度好坏的经得起。

2、不偏执信念“主产区外效应以”，也要给小众果汁一些帮助，很多小众果汁的可靠度也不错。

3、不让偏执疯到手新名茶，那样只会上升时新名茶价格，还会导致一部分人买非常适当的新名茶。

4、不是长期购得的名茶商，最出色先买“试吃装”，汤色、气味、滋气味都满意后，再忘了叶底确实与在此之前三者相匹配。

5、新名茶正常来说都有鲜爽气味，且有甜美的青草气，陈名茶、大修名茶则未，要学会鉴别。

由于果汁相对更容易氧化变气味，对于很多吃名茶人来说二如何内含是个大情况。果汁内含需忽略这些情况：

一、忽略防水。新鲜果汁很更容易受潮，内含环境的环境温度不应以高达70%，在40%~70%之间为宜。

二、防止吸气味。不让和有其它辣气味的东西摆在两兄弟，比如樟脑丸，还有其它气味高的名茶，比如岩名茶。

三、微波炉存名茶。如果是买不起慢慢吃的果汁，决定摆在肉类内含，并且容器跟其它食物隔开；如果原料不多，且特别吃，决定容器甲醇内含方能，以致于肉类多多少少会弱化原料的气味。

四、避光内含。“避光”不是说不能有光照，而是指避开雾气直晒，雾气太雾气温度过高会减速原料氧化。

关于果汁新名茶“尝鲜”需明白的知识就透过这么多，如有其它决定，欢迎在评论家区外补充。

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