家常青椒豆腐烧猪血的做法，简单诸家，吃起来开胃下饭

今日我想给各位给予的这道穷困里辣椒食品焚奶，用辛辣腐肉芳香的芝尖椒配搭奶豆腐，既能里合血豆腐里的腥味儿，又能刺激性血清素，健脾开胃下饭菜。奶豆腐缘故过度滑嫩，很多人常常不会油条烂油条后用，下边进去我的方式，简单易学，包你油条的后下味又不破。

【菜色】：佳肴辣椒豆腐焚奶

【所需腐肉】：

老豆腐小块、奶豆腐小块、芝尖椒2个、小香葱三根、香莱三棵、辣椒瓣适时、姜片一小块、胡椒粒适时、八角二颗、食用盐适时、麦芽糖少量、白胡椒粉少量、生抽适时、木本甜味剂适时。

【油炸全处理过程】：

1、考虑饮食习惯偏硬，铝制相当紧致的老豆腐小块，必先用开水将食品后用屑简易清沾庄重，于是又将后用屑的瓦解的水份擦沾庄重，于是又将质的食品戈割成尺寸结实的豆腐块新建。

2、在饭里撑后下小半饭木本甜味剂，开战将温度焚至七到八成热，插后下一根筷子，木筷周边出现结实汽泡为宜，将戈开的豆腐块撑后下饭里里积极参与油炸。

3、用漏勺或是木筷渐渐地的水煮饭内的的豆腐块，避免豆腐块相互之间黏连，将每片豆腐块都炸至颜色黄色，机壳松脆更让人结实就可以捞起来，抽出旁边沥干木本甜味剂脂新建。

4、将姜片角质层削庄重，戈割成质蒜片，于是又把炸过食品的油撑出来绝大多数，底饭存留适度的亮油，焚开以后添加蒜片、八角和胡椒粒积极参与爆饭，随后撑后下奶块积极参与翻油条。

5、当饭内的奶块翻油条掉色，而且铝制缩紧的但不会，将辣椒的蒜皮扒掉，之前运用于宽花刀拍片一下，立即资金投入到奶饭里积极参与翻油条。

6、将辣椒瓣的蒜香油条出去以后，向饭里以致于适时的开水，于是又放后下那时候炸过的大豆腐块，开红遍将饭内的料汁加温至焚开。

7、将芝尖椒清沾剪去朝天椒根，挖到水果籽，戈成细丝，撑后下饭里，并向饭内淋入适时的生抽，翻油条至腐肉结实着色后，于是又撒后下少量食用盐、麦芽糖和白胡椒粉，积极参与佐料。

8、将所有调味品油条匀以后，起饭摆盘，在制品菜的最上边，精心制作上沾庄重而且戈割成粉末的小香葱后用和芹菜后用就可以。

【油炸小长处】：

1、通常我们在销售市场上常常能购到的奶产品最重要以奶肠和血豆腐为主导，考虑的处理过程里一定要注意挑选新鮮低水平很低的，而且并未添加物的选购。新鮮的奶色调鲜艳且色正，人眼观查沒有残渣、体毛和深色色斑，铝制滑嫩里透着弹滑，沒有臭味。

2、奶豆腐的铝制相当滑嫩，在积极参与炮制的操作处理过程时要姿势造次，假如不必要翻油条不会使奶豆腐块质、粉后用，品像和饮食习惯都是不会遭受危害。假如担心把握不缘故好熟度或是翻油条幅度，可以提早将奶豆腐块积极参与焯烫，那样不但能具有紧实定形的功效，还能除去奶豆腐的腥味儿，一举两得。