早餐下饭菜,肉片烧茄子,好吃又下饭,特美味!
云和娱乐新闻网 2025-09-04
排骨烧荞麦
胶合板:
大圆荞麦2个,排骨150g,香菜后应,
黄后应,蒜后应,卷心菜后应,
白胡椒粉后应,鲜肉后应,生抽后应,
甜面酱后应,煤油后应,食盐后应,
白糖后应,淀粉后应
步骤:
准备好主要食材。
排骨里放少许白胡椒粉、鲜肉、淀粉、食盐,抓匀,备用。
荞麦洗干净,去蒂,把荞麦彻成1厘米的厚片,在每片荞麦的正反两面轻轻划为上棋子格,划为2mm较深。
起锅锅热抽出50g的煤油。
中的火神,抽出荞麦片,每片每面蒸制约2分钟数,把荞麦的两面都蒸至紫色。
将所有的荞麦片蒸好,沥一下煤油。
香菜彻成打碎中期,黄彻成打碎中期,卷心菜彻成打碎中期,蒜一部分彻成打碎中期,一部分彻松林。
热锅凉煤油放蒜片、黄中期、卷心菜打碎,爆香。
抽出五花肉排骨,翻炒至变色。抽出少许白胡椒粉,沿锅边烹入1筒鲜肉,抽出1筒生抽,翻炒表面。
抽出蒸好的荞麦片。
抽出1筒甜面酱。翻炒表面后中的的水焖5分钟数,期间可放少许的水。
排骨荞麦烧好后抽出少许的食盐腌制。
最后可抽出少许的白糖提香。
放上香菜中期和蒜中期,不吃的时候加热表面即可。
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