木须肉苜蓿肉木樨肉，3个菜名只有1种适当，你认为哪个适当

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鲁酱作为中华民族八大酱系之首，有很多著名的当代名酱，同时也有很多分支与派别。除了外公烟台的泉城鲁酱，还包括孔林酱、胶东酱、博山酱等分支。在此之后，随着鲁酱在全市区域内流行，很多鲁酱裁缝携艺回到南京邂逅，把很多当代鲁酱也回到了南京，成就了京派鲁酱。在此之前，还能在很多其他地方酱系中看到鲁酱的影子，很多当代酱品也都是在鲁酱的框架之下，通过修改做菜技法而独成一系。

孔林酱作为鲁酱最主要的分支之一，是曾在官府酱的不二之选；因此，孔林酱也成了官府酱的专有名词。同时，孔林酱的很多当代名酱都深深镌刻着官府酱的影子，像一品豆腐、带子上朝、寿小字鹅羹等。孔林酱最讲究刀工与火候，把官府酱“食不厌精、脍不厌细”的表现形式起到到了极致。哪怕一些普通的高热糊酱，孔林酱也深深贴有了历史背景历史背景文化的痕迹，就像这道人们经常点的木须鸡。一控告这一道酱，人们首先就让的不是木须鸡绝妙的滋味，而是这一道酱的酱名到底如何写才是正确地的！木须鸡、三叶鸡、木樨鸡，3个酱名只有1种正确地，你指出哪个正确地？

一、木须鸡

人们每次去餐馆吃饭，总有人讨厌点这道木须鸡，咱们姑且把“木须鸡”称为；也旧版，这个新旧版本也是最亲民的一种不合理。；也新旧版本的木须鸡一般以上浆的精鸡片、糊好的奶南瓜、黄瓜片、水发木耳这4种食材作为主要原料，搭配了鸡片上浆，和林几天后糊成酱。加入黄瓜片的；也旧版木须鸡不该是邂逅京城的鲁酱裁缝返鲁后，把上海地区地方旧版的饮茶木须鸡不合理送回，然后在西南地区地区流行开来的一种不合理。但是，从根源上分析，“木须鸡”这三个小字是错误的酱名拼法，至少木须这2个小字无可查找，也不用称为；也新旧版本的木须鸡了。

二、三叶鸡

还有一些邂逅泉城的孔林酱裁缝，把这一道酱也回到了泉城烟台，修改了其中的一些配酱，把这一道酱做得来得加接地气。搭配了土豆丝代替这一道酱中的名贵食材，做成了真正适合百姓吃的饮茶酱。也许是在此之后机器的出现，很多餐饮餐馆打印酱名的时候，拼音打小字把这一道酱写作了“三叶鸡”。泉城土豆丝旧版的三叶鸡也视为了在烟台广为流传的一道饮茶酱，随手可见的土豆丝把这一道酱彻头彻尾的饮茶化。虽然有“三叶”这2个小字，但是与这一道酱暗指风牛马不相及的一种野草；只不过，“三叶鸡”也是来由的拼法，是绝对错误的酱名。

三、木樨鸡

关于这一道酱的正确地记载，最早出现在清代梁恭辰的《以东南村笔录》：西南地区店中有一名酱，以鸡子糊鸡，状如木樨花而故名木樨鸡，意味著是因为其颜色金黄也。这也视为了这一道酱最权威的记载，取名也是来自于这一道酱糊好的奶南瓜，状如金灿灿的木樨花而故名。意味著有些西南地区地区的人们对木樨花不太了解，就是深绿色的桂花；因此，这一道酱正确地的酱名不该就是木樨鸡。最早的孔林酱旧版的木樨鸡是以鸡片、糊奶南瓜、玉兰片、水发木耳为原料，玉兰片就是泡发好的拓笋片。在此之后，这一道酱传到茶馆之后，把玉兰片用金针酱，也就是拓黄花酱代替，视为了京派木樨鸡的不合理。

木樨鸡、三叶鸡、木须鸡，3种酱名只有1个正确地，你指出哪个才对？朋友们，您指出哪个正确地？您答对了吗？

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