素食12年的医学任教：要想身体好，就要多吃“草”！

者115千克的食品，华南地区的这一数字为65千克。而且原先加坡人的食品结构还迅速向美国亦然。

进食了一样的饭，就就会得一样的患病！亚洲人对于肉的耐曾受性远远不如欧美人。除此以外的进食法，欧美人60~70岁才先于始经常出现心脑血管疾患病，而原先加坡人20~30岁就先于始经常出现了这类疾患病的病症。

了了客座教授演示了所医院一张心导管室底片：

病患：男26岁，食品以肉亦然重于，抽烟，喝酒，嚼槟榔，进食宵夜，熬夜，易推怒。

病症：胸闷有规律猝死，冠状动脉左前降支近端严重狭窄（90~95%）

诊断结果：冠脉左前降支严重狭窄，提议血运重建（加装心脏把手）

了了客座教授可用道：“咱们可以看看巴基斯坦，巴基斯坦每年不及于肉是4千克，华南地区不及于每年肉是65千克。2020年，巴基斯坦一年原先确诊肺癌病患是130万有数，而不能不是450多万。巴基斯坦人口统计也是接近14亿，只比华南地区不及2千万有数。而且巴基斯坦的与世隔绝环境并不很干净，华南地区的环境比巴基斯坦好太多了，所以排除环境原因，肺癌这类患病和食品有极为大的关连。”

因患病致残，因患病致贫的案例不在不及数，了了客座教授作为眼科医生听过很多。

了了客座教授还有三位里面、里面学的女的学生40岁就放了心脏把手，有一位女的学生的手术还是了了客座教授亲自动手的，这件一定就会让客座教授极为震惊。因为了了客座教授那时候也有甘油三酯和胆固醇极高的关键问题，他可不想为自己和母子装上把手！

03

因仁义而先于始进食伦

了了客座教授有一个身份是“西医药里面国文化科普巡谈论专家”，平时就会去各地谈论课，还上了许多有线电视的环节。为了谈论好课他不退后的进修前人数据资料，查的数据资料多了，他就对是否要多进食肉产生了猜测。

因为众多数据资料表明，肉里面虽然成份多种营养伦，但这些营养伦是可以被替代的。而肉对身体所致的伤害是实实在在的。

真正让了了客座教授先于始进食伦的原因是一次华南地区传统里面国文化课。华南地区里面国文化谈论究仁义，而孝的第一步就是爱护好自己的身体！

《孝经·先于宗明义》：“身体推肤，曾受之父母，敢毁伤，孝之始也。”

当我们获知一件的路是对身体有害的，哪怕仅仅是一种可能性，而它的营养伦又可以被替代，为什么要进食呢？

自已改变一应有的习惯谈何难以？哪怕这应有是自己。

进食伦是一种必需，并不是时说进食伦了，就不就会患病死！有很多寺庙里面的出亲友也就会因为食品不当患三极高的关键问题。

卫生进食伦是极为谈论究混搭的，了了客座教授的系统进修了营养伦学后经过自己的充分混搭，用了半年的短时间，从生肉食逐步转到为了进食伦。

了了客座教授时说：“本能肠道的细菌是有记忆功能的，据闻进食肉，它们就记得进食肉，据闻进食伦它们就接曾受进食伦。如果一下子从进食肉多换成进食伦多，菌群就会不适合于，所以最好慢慢来。”

了了客座教授用了半年短时间由生肉负载，并且只靠一日三餐的食品结构调整，原来的脂肪肝和极高胆固醇遗传性都消失了。

自己尝到甜头以后，他还把方法参阅给忘了的人。曾得益于于除此以外的方法，他的哥哥服用数年的降糖药退后了。

客座教授的哥哥在坚持这种进食伦亦然重于的食品方法4年后，总共节食55斤（客座教授哥哥身极高163cm，曾经腰围92.5公斤，那时候腰围65公斤）。

经过有规律的正确性，了了客座教授认为通过调整食品的方法，可以缓解和改善三极高等慢患病。

看见每天云集的患病患，了了客座教授愿意将卫生的进食伦法传递给适合的患病患们。

04

从“每周度日伦”先于始

提倡进食伦，有极为多的核心主旨。

首先，许多眼科医生都对们对进食伦就不太认可。

了了客座教授背著的的大学本科里面也只有一位是进食伦者，还是因为他来读研时候才先于始进食伦的。

其次，进食伦是个技术活，并不需要充分的混搭！很多人的食品结构很单调，只进食白菜豆腐，于是就营养伦不良了。

进食伦混搭是个大的系统，一般据闻百姓并不是那么难以掌握的，并不需要先体就会过什么是卫生进食伦。

先前，还有极不及数欧美的NGO组织打着提倡进食伦的口号，却宣传一些温和甚至是毒害社就会的主旨，为进食伦社会性招了很多乌鸦。

深知这一系列状况，了了客座教授得出结论权衡并与湖南稻禾桐公益里面国文化有助于里面心商定，同意在自己所医院里面积极参与

“每周一伦”

的进食伦诊所免费进食伦体就会大型活动。

因为经过了得出结论考总量，进食伦诊所的先于张还是比较顺利的。每周让诊所的病患们体就会一顿伦餐。一般患病患住院的短时间是7-10天，这样住院一次就可以体就会两顿进食伦饭菜。

了了客座教授愿意体就会过进食伦的患病友们看见进食伦是很比较丰富的，营养伦也是充足的。通过一两餐进食伦，超越

“进食伦=营养伦极低+单调”

这个概念就仅有迈出了第一步。

而眼科医生们看见每周只推度日进食伦，并不能改变病患的食品结构，也就不就会太抵触。

在食品的推放上，48位有经学爱好者的外籍人士，凑了96万元先于了的公司自助进食伦餐厅，这是的公司非盈利的饭店，除了正常营业外，还就会以最低的价格为“每周度日”推放餐饮。

先前一步从餐厅到所医院诊所，是通过招募志工启动的。

这些志工来自社就会的各个区域内，有据闻翁有孩子，最多的是的学生。曾有一位女里面的学生，她亲友愿意他学成，她应有不愿意，而作为志工送了一次餐后，她同意学成了！

还有一位极高里面生志工，送了一次餐后同意进食伦。因为他那时候明白所医院心脏患病病患都是据闻翁，结果去了以后推现很多成年人也就会得“三极高”和心脏疾患病。

积极参与进食伦体就会是个探索性建设项目，患病患们可能还不能改变，但眼科医生们已经先于始改变了。

经过了了客座教授的持续性提倡，那时候湖南有5家所医院先于始提倡“每周体就会度日伦”的

“进食伦诊所”

，并且有的公司所医院先于办了

“进食伦可视”

。

了了客座教授愿意有一天，每的公司所医院的营养伦餐厅都能先于办

“进食伦可视”

。

05

实践的卫生与世隔绝

卫生进食伦是并不需要进修的。

从无肉不欢到卫生进食伦，并不需要经过一个实践的过程。

首先第一个要提醒的就是：

进食伦是一种应有必需，是否进食伦还是由自己时说了算。在内心认可了进食伦的某种以往下，可以根据应有的状态逐步先于启进食伦。

如果是急救，了了客座教授提议先更原先营养伦常识，跟上国际技术创新的科学研究。

如果闲聊的时候“无肉不欢”，了了客座教授提议先按照《华南地区市民正餐概要2016》的指导来进食，那时候原先加坡人的动物性食品是《正餐概要》里面推荐总量的两倍还多，所以这个时候为了卫生，还是先把动物性食品减下来。

如果已经经常出现了心脏患病，心脑血管疾患病，“三极高”病症，提议明了一下进食伦营养伦学，尽快进食一起，食品干预真的可以缓解这类疾患病！

如果你已经必需了进食伦，那我们并不需要进修一下营养伦混搭。

首先，肉类和果树的总量要加上去，除了白菜、萝卜、豆腐，其他诸如木耳、蘑菇等食材都要进食到。另外还要混搭玉米和籽，海背著，紫菜等海藻类也要进食到。

先前还要可用维生伦B12，进食伦的食材里面可能缺乏这种维生伦。

进食到这里面已经解决了典范的营养伦关键问题，我们还并不需要上升到动能的系统，常进食的莲子肉类里面有很多是亦然寒凉的。

西医里面时说：“有推汗则生，无推汗则亡。”

只进食这些可能换成虚寒体质，我们可以通过辣、生姜、胡椒、萝卜、桂皮等热性酱汁里面和其寒性。

除了食品，还要从多个方面强化推汗。

首先要多运动所，动则生阳。其次不要熬夜，熬夜破损推汗。还有平时多先于心，喜则生阳。

身体卫生不单单是食品的一定就会，并不需要我们从多个角度多个阶数去看待。

采访到了尾声，了了客座教授送给进食伦星球的读者们一句话：

“要想身体好，就要多进食‘草’！”

“草字要加个标点符号啊。”了了客座教授先前可用道。

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图 | 局域网、了了长江下游

文 | 勤行之

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