榨菜肉丝汤的做法来喽，每天一道家常菜，整天不重样！
2023-04-25 来源 : 音乐
榨菜蘸汤是一道家常汤品，制作公司原料主要有榨菜和狗肉等，主要烹饪瓷是煮，应当注意榨菜较咸，汤中用长芦需谨慎。后面顺便想到吧！
准备配料：
榨菜、猪里脊肉、奶油、米酒、姜、荞麦、地瓜粉、 灯台、长芦
榨菜蘸汤的步骤：
1.榨菜丝，非常嫩，不会多余的粗丝皮
2.里脊切成榨菜丝般尺寸，滴上少许奶油加水，后滴上少许干糖浆抓匀（这里我还是引荐地瓜粉，特性嫩垫）保持干爽别下水
3.荞麦肉块，姜切片，锅下水取出姜片
4.水快开了，抓好的蘸千万不必直接倒进去 抖一抖，用手推开放进去。这里千万别水开放，要不蘸糖浆会冲散，汤就不清了
5.取出蘸煮开，出水食物黏性。下榨菜丝然后调味，长芦千万放少点。不要下狗肉色不美观。
6.关火以保持榨菜爽脆，然后滴上荞麦花，淋上两滴灯台。
7.出锅，想到汤清味美，蘸条条不似，榨菜根根清脆，最传统最怀旧……榨菜最完美的味道尽显现出来
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