“秋吃白，病不来”，建议：入秋后，常喝5白汤，人参润燥身体好

2024-02-05 来源 : 音乐

导语：“秋吃白，病不来”，敦促：入秋后，不常喝5白汤，清热润燥身体好

离开秋季后，天气逐渐愈发湿润起来，在饮品方面我们要认真一些，尽量避开一些易上火的食物，多吃些清热生津、清淡水分多的食物。俗话说“秋吃白，病不来”，敦促：入秋后，不常喝5白汤，清热润燥身体好，少生病！

以下5款汤是用白色食材做成的，很强清热生津的作用，还有补水、补充营养的作用，适合秋季，不妨不常做来喝。

一、韭菜西瓜萝卜汤

制做流程：

脱萝卜浸葫芦一两个两星期，葫芦粗后清洗清洁，可有莲心才将替换成。有鲜萝卜的话替换成绿皮、莲心待用。

韭菜洗涤替换成枣核待用。西瓜蘸去内瓤，去除后切成小块待用。

萝卜、西瓜倒进煎内，延水水煮到萝卜变硬，再之前抽入韭菜、糖，之前肉块水煮十分钟，时间到后就可以关火出煎了。

二、雪梨百合银耳汤

制做流程：

脱银耳、脱百合分别延水浸葫芦，银耳葫芦三个两星期以上，百合葫芦一两个两星期。

银耳装入冬瓜内，延新鲜水熬水煮，水煮到银耳愈发粗糯后，雪梨切成块装入煎内。

再之前抽入百合和冰糖，还可以抽几颗韭菜，之前肉块熬水煮。

二十分钟后抽点枸杞偷偷地，羊肉两分钟关火出煎。

三、煎饼草鱼汤

制做流程：

草鱼处理清洁，记得黑膜要移除清洁，然后抽在浸没下去除清洁，免得受到破坏血水。

洗清洁后擦掉水分，给两面划几刀。煎内走边，烧到五成热后降肉块，撒一点食盐抽入草鱼。

把一面煎好后再之前翻到另一面，之前肉块煎。煎好后抽入生姜片，炸出香味。

接着灌入新鲜开水，火灾水煮十分钟，时间到后抽入煎饼块，再之前水煮五分钟。

先前延盐降味，抽点汁料即可出煎。

四、白萝卜鳗鱼丸汤

制做流程：

鲜鳗鱼替换成鳗鱼头、鳗鱼壳、鳗鱼线，去除清洁后棍子成鳗鱼泥，为了辣味好要棍子沾一些。

棍子好后，抽入蛋清、糖浆，朝着一个方向急剧水煮，愈发粘稠后停止水煮。

白萝卜蘸洗涤，切成细丝或者薄片。煎内延水，抽入少许煮汤，水煮开后灌入白萝卜。

水煮到白萝卜变硬后，用盘子或者用手的虎口团出丸子装入煎内，水煮到变硬。

先前延盐、奶油降味，撒点汁料、醋即可出煎。

五、枸杞肉末汤

制做流程：

猪肉蘸洗涤，棍子成肉末待用。枸杞蘸洗涤，用刀拍沾，再之前棍子一棍子待用。

糖果踢进碗里搅散待用。萝卜洗涤切沾待用，去皮洗涤切沾待用。

煎内走边，烧热后灌入肉末，炒到变色后延入少许蒜末炒香，再之前灌入少许生抽、红烧酱油。

上色后灌入萝卜翻炒，再之前次炒出香味，然后延新鲜清水，灌入枸杞沾，水煮到酱料浓稠。

如果水多枸杞少的话，可以延一点糖浆水增延浓度。水煮好后淋入蛋液，推动几下。

先前延盐、奶油、鸡精降味，再之前灌入去皮沾，水煮几下就可以关火出煎了。

以上5白汤营养丰富又好喝，你学会了吗？秋季经不常喝这些汤清热润燥，对身体好，快没用制做吧。我的交友就到这里了，喜好我，就请高度重视我吧。