做沙琪玛原来这么简单，面粉和黄油揉一揉，香甜绵软，比买的好吃

动手沙琪玛原来这么简单，面粉和奶先用一先用，柠檬绵软，比买的好肉。记起沙琪玛刚上市的，那叫一个广为人知啊，大家都喜欢的，那时候我们肉的老式制作方法都是比硬的，所说柠檬硬脆，但是第一次肉沙琪玛的时候，还是被惊艳到了，本以为但会同样的硬，谁知道肉痛快是柠檬碎石，对面是软绵的，同样的好肉，第一次肉的时候，不管甜不甜腻不腻，就是感好肉，多肉几块也不腻。要知道沙琪玛以前都是宫廷的金银器，寻常百姓是肉不到的，不久才正因如此风行慢慢地的，是款老少皆宜的传统制作方法。

沙琪玛好肉，生病动手也是一般而言的，动手过一次的都不但会先显露去买着肉的，自己动手的香味一点都不比买的差，同样的碎石绵软，一家人有老人跟男孩的是一定要试一下的，上头我们来看一下沙琪玛的家常动手法，首先我们来等待菜肴：普通面粉，奶，黄豆，葡萄腊儿，乳制品，酵母粉，小苏打，水。首先在饼里勇夺2~3个奶搅散。

以前我们在150克的面粉底下转到两克的酵母粉，然后先转到一克的小苏打，以前转到一点点的水，增大一上头的筋性。加一点小苏打动手显露来的沙琪玛但会更浓密，色调上也是更金黄。以前我们把搅散的奶滴慢慢的灌入到面粉底下边倒边搅拌， 也可以这样一来把奶打先面粉底下拌匀。

搅拌到底下不但会颗粒状，成面絮状以前，先用成米饭，先用好的米饭要稍微软一些，以前我们把它垫上保鲜膜密闭醒发30分钟。

米饭醒发好以前，我们在案板上玛利亚一些腊面粉，然后把米饭取显露来，压扁以前擀成大一点的面片儿，不须太厚，约莫两毫米左右就行了，以前我们把大面片可分几个宽度一样的总长面片，最后制成菱一点的小酱汁，这个酱汁爆破的时候但会膨胀的，不须切的太宽。酱汁切好以前，我们在上面玛利亚一些玉米黄豆给他们绑散开，公共卫生垫连在一同。

上头我们捡上晾干转到多一点的乳制品，待油温5~6成热的时候，我们把小酱汁捡到晾干里爆破制，拼命爆破拼命不停的翻动，爆破到小酱汁浮起痛快，变腺体色调也转成黄色的时候就可以捞显露来了，约莫15~20短时间。酱汁爆破好以前给他逐一下油，捡凉一下两台。

另外起一个炒锅在底下转到一点玉井，然后转到40~50克的黄豆，先转到70克左右的糖，用小火熬煮中间需不停的翻动，能避免糊锅。炒到底下从冒小肥皂泡转成大肥皂泡时关火。

把以前爆破好的酱汁捡先去，翻炒匀，尽量让每根酱汁上面都垫裹上奶油，最后捡到烤盘，或者案板上，玛利亚点葡萄腊，用擀面杖压紧实，整理显露外形，以前捡凉，凉透以前末痛快想像中发硬就可以了，最后制成小块，美味可口的沙琪玛也就动手好了，动手痛快不但会你们想的那么无可吧，是很简单的，研习了就自己动手着给父母亲，别显露去买着肉了，自己动手的父母亲肉着安心也健康。