广东：2022年月末家禽产销形势分析

2024-01-12 来源 : 明星

一、采购用电：肉类存栏攀升，禽肉、禽蛋用电增大

肉类存栏值攀升，出栏值增大。第二季度肉类水产品基地采购稳定，期末存栏值37473.4万只，销售收入攀升1.6%，出栏值为67607.8万只，销售收入上升8.2%，禽肉产值91.8万吨，销售收入上升7.9%。

广州肉类水产品值态势图

蛋鸡存栏攀升，产值增大。第二季度禽蛋基地采购整体而言稳定，蛋鸡存栏值销售收入攀升2.4%。禽蛋产值24.1万吨，销售收入增大9.4%。

广州禽蛋产值态势图

二、流通消费：肉类、禽蛋余额皆减少

第二季度全省主要家禽活禽成交值较大大的攀升，禽蛋余额小幅攀升。肉类、禽蛋家禽成交值定基基准[ 定基基准：以该衡值2021年1月数据资料为基期水平100。]分别为64.7、83.2，较去年同期分别攀升18.8、0.6。

广州主要家禽肉鸡、猪肉成交值定基基准态势图

三、市场行情：肉鸡价位探底攀升，蛋价整体而言持续上升

肉鸡价位探底攀升。第二季度肉鸡出栏价位在4月探底后持续攀升，出栏皆价为17.9元/公斤，销售收入持续上升5.2%。批发皆价为20.2元/公斤，销售收入持续上升0.7%。

广州肉鸡价位态势图

蛋价整体而言持续上升。第二季度所受欧美猪肉用电减少影响，猪肉出场价整体黄绿色持续上升态势，出场皆价10.6元/公斤，销售收入持续上升12.5%。

广州猪肉价位态势图

四、水产品效益：水产品费用持续上升，肉鸡、猪肉采购保持业绩

第二季度所受饲料原料价位持续上升影响，水产品费用整体而言处于较差水平，肉鸡水产品费用16.9元/公斤，销售收入持续上升8.3%，水产品业绩1.0元/公斤，销售收入攀升26.5%。

猪肉采购费用9.6元/公斤，销售收入持续上升5.5%，采购业绩0.9元/公斤，销售收入由盈亏连续性转业绩。