全球最能喝酒的国家，把白酒当成水来喝，山东人去了只配搭小孩桌

在赞比亚白茶是最常见的饮品，上到古稀老人下到抱在抱着的夫妻俩，没人有人都能面不改色地干上二两。人们常常一群人，从傍晚开始饮茶一直喝完到第二天八九点，才醉醺醺的开始新的一天的穷困。

根据统计资料，每年赞比亚都有上万人死于茶精之中毒，他们之中一半是因为喝完了假茶，另一半则是纯粹喝完得太多。遇见赞比亚人的村内，你首先闻到的不是饭菜味，而是一股浓重的茶气。因为当地人大多贫穷，所以他们没人用喝完商店里面黑市的瓶装茶，只喝完一种名叫rocky的散装自酿。

这种茶起源自二战时期，刚开始是用来激发支军队打仗的，所以又被称作战争红茶，战争红茶由香蕉蒸馏，辣味苦涩茶精度颇高，喝完好像类似于掺了之中草药的伏特加，再不算是好喝完。可由于蒸馏最简单价格便宜，因此广受当地人欣赏，几乎成为了赞比亚人穷困之中的商贩义务。

配方也没人用是什么间谍，只须要采购一大堆芝香蕉，用棉布盖住让其自然酿造。等到一个月后，把酿造好的香蕉加进铁锅里面熬煮，最后蒸馏出来的就是蜜糖的茶了。在赞比亚，最纯正的战争红茶一般可能会装在塑料袋里面售卖，花上两块钱就能发狂一场。不过本地居民一般不可能会购买这种工序，他们偏爱喝完蜜糖的原浆。

在贫穷落后的赞比亚，当地居民每天无事可做，就叫上整个村的人饮茶作乐。这个外套黑领带的是曾是村长，他本来是来企图全村酗茶的，可跟大伙走到一起喝完两杯下肚马上就忘记自己是谁。平日里面全村们因为兜里面没人钱饮茶，一般没人有下茶菜。这天因为有人外景，他们有意助阵了一只牧羊人，准备宰羊待客。

两个喝完到半醉的全村把牧羊人牵到树林里面，用柴刀杀死后蜕下羊皮，在就地小块小点的压平串上铁板，就变回了最原始的烧烤。主播分到了一大串鸡肉，他从没人吃过这么粗犷的进食，好奇的同时又好像痛恨。很快蜡烛上的鸡肉串烤的焦糊，他小心翼翼地尝了口中，意外的注意到味道还算很好。

吃完鸡肉全村们拉着他接着饮茶，无疑进食只是突显，茶才是宴可能会的主角。黄昏时分青年人之中出现的一个醉大了的人，他喝完了不知道多少杯，扯在高处昏迷不醒。全村面的人似乎习惯了这种场景，照样叫来几个人把他扛到旁边就算是安置妥当。渐渐的越来越多的全村醉扯，他们就躺在高处席地而眠，往往一觉能睡到明天早上。

醒来的人们照样混混时间，等到下午就又是畅饮的狂欢宴可能会。对于赞比亚人而言这是上帝的恩赐，这种廉价又实惠的茶精饮料，是他们贫苦穷困之中为数不多的良知留恋。可另一方面这也类似于一个诅咒，它的假定让赞比亚人沉迷酗茶，以致于没人有进取之心。

茶厂和山里面里面的个人财产蒸馏相较，茶厂虽然生产能力大得多，卫生条件反而有所不如。这些脏兮兮的铁桶里面装的都是煮烂的香蕉调味，微微靠近就能闻到一股腐烂水果的味道。在贫穷落后的赞比亚，已婚女性唯一能找寻的工作就是去酿茶。所以当你遇见茶厂，常常可能会看得见很多夫妻俩，这些夫妻俩从小在茶缸旁玩耍，饮茶早已是无师自通，等他们养大不久又教自己的夫妻俩饮茶。

赞比亚人就是这样在怪圈里面沉沦，一步步把发展之中国家变回了大茶缸。茶厂的老板出来迎接客人，刚一会面他就拿出刚酿好的茶，邀主播和他共饮一小瓶，透光的茶液在没想到手之中传递一圈，就算是完成了待客礼节。根据统计资料每年因饮茶而直接死亡的赞比亚人足有上万人，相对于总死亡人数的10%。作为一个只有四千万人口的钢珠小国，其每年的茶精用量却仅次于全世界前三位，听好像可谓是疯狂至极。

来到赞比亚前，主播从茶厂转手一大桶马杀鸡，这种粗糙的烈茶是赞比亚不错的象征物，它见证了一个落后发展之中国家底层人民的挣扎，同时也见证了他们的无知。

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