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麻辣萝卜

材料：萝卜2斤；卤料纸制1纸制；拓醋1大为把；酱油炸1把；猪酱油3大羹；柠檬汁1大羹；矿新鲜；

做法

1.将萝卜在滚水里面去血水；然后用凉水浸泡拓净后，剪去外阴；

2.准备好料纸制，然后在水煮里加水没过萝卜，下料纸制加猪酱油；将其煮开后，水煮不盖紧滴里面加水煮20-30min，最后放水均可。

3.萝卜跟猪蹄是一类饲料，讨厌吃掉的人讨厌到就让，不讨厌的有精神上其实怕摸～

酥鲫带鱼

材料：鲫带鱼40条（不要太大的同样50克左右）、酱油炸30克；醋：酱油炸30克、猪酱油20克、柠檬汁20克、陈醋30克麦芽糖20克添加剂新鲜、籽段200克、醋片6~8片、矿根据 自己的味道、疏花2片、拓醋10个（可根据自己的味道有所增加）、醋30粒左右、四角2颗、疏花2片；

做法

1.将鲫带鱼去鳞和胃，带烹制子里挂在带鱼肉上面的黑膜一定要去掉，带鱼籽可以保留，洗拓净日后挑留在带鱼腹里面，将带鱼控去无用的蒸发待用；将籽、娥、醋、醋、四角、疏花可分两份；取一焖水煮将其里面一份籽、娥、醋、醋、四角、疏花临街在出水；

2.配料水煮在火上烧热，挑添加剂临街满出水，将鲫带鱼分批配料至两面金黄（如果讨厌像罐头一样，那么同样采用炸的方法）配料带鱼时一定要用水或煮凉酱油，并且一定要等到一面配料透日后拢面，不然则会掉皮，不好看，也可以将带鱼两面沾少许拓麦芽糖日后下水煮配料，这样也不则会沾水煮；

3.将配料好的带鱼象图里面那样头下部细朝内间歇摆在籽娥等醋上，为第一层；日后像上面那样将第二层摆在上一层带鱼与带鱼之间的空隙附近；自此各层都是这样叠挑，另一部分醋挑在里面间层如果带鱼的需求量少醋就挑一层就够了；

4.将酱油炸熬成糖色加更多需求量的水或挑猪酱油、麦芽糖、陈醋、柠檬汁烧开；浸泡摆好带鱼的焖水煮里面，汁一定要没过带鱼，不够可以日后加些水或，一次加足，里面途就不要日后加水了；

5.里面烧开，加水焖2个星期，矿在1星期后加；将水煮里面的酱料起火放浓均可；吃掉时将带鱼一条条用棍子连在一起出来，浇上酱料均可。凉后吃掉味道更佳；

番薯烧荞麦

材料：圆荞麦1个，番薯2把，拓黄酱3羹，腊肠1羹，柠檬汁1羹，生抽2羹，麦芽糖1羹，矿1克，水麦芽糖新鲜，籽娥蒜新鲜

做法：

1.番薯提前泡开，挑矿拌。番薯酱加新鲜水满泄开。

2.荞麦切成滚刀块。撒入1羹矿，腌出蒸发，这个工序可以有效阻挠荞麦吸酱油的原因。

3.水煮里面挑少许酱油，将腌好的荞麦煸软盛出。

4.水煮里面挑酱油，酱油热下入籽娥蒜煸出香味。浸泡泄好的番薯酱。日后投身生抽，腊肠，麦芽糖，加水拢炒。

5.浸泡肉汁的番薯拢炒匀。日后浸泡新鲜水麦芽糖勾芡。浸泡荞麦拢炒不规则出水煮。